「 老舗 」 一覧
2022/05/21 -投資情報
テイクアウェイ, テレワーク, フレンチ, 中食, 内食, 厨房設備, 和食, 唐揚げ屋, 固定費, 外食産業, 居抜き, 持ち帰り, 焼肉屋, 社用族, 簡単な料理, 老舗, 食文化, 高級店日本の食文化も危機 コロナで外食産業が大きく変わりました。 外出を控えることによって、外食、宿泊、観光などの産業が大きく毀損され、倒産、廃業が続出しました。 飲食店については、コロナ前も年々店舗数が減 …
2019/06/16 -投資情報
HACCP, お酒, ウチ飲み, カラオケ, ケータリング, コンビニ弁当, サブウェイ, デフレ, バーガーキング, ビアホール, ビヤホール, ファーストフード, ホールスタッフ, マンネリ化, 中食, 二軒目, 人件費, 人口減少, 人手不足, 倒産, 利益率, 営業時間短縮, 外食, 学生, 差別化, 廃業, 後継者不足, 所得, 料理人, 流行, 老舗, 若者, 行列, 衛生管理, 資材, 酒場, 閉店, 飲み会, 飲食店, 高価格帯, 高齢化飲食店にとって厳しい時代 日本の飲食店が苦境に立たされています。 これは今に始まったことではなく、ここ数年同じ状況が続いていますが、2018年の倒産や休廃業は1,180件で、前年比7.1%増となってい …